Pescado marinado con Finas Hierbas
Ingredientes:
• 8 filetes de merluza (sin espinas)
• 2 sobres de Saborizador Knorr Finas Hierbas
• 3 huevos
• 2 Cucharadas de jugo de limón
• Ralladura de limón a gusto
• 2 Cucharadas de leche
• Harina c/n
Preparación:
1. Disolver el Saborizador Knorr de Finas Hierbas en la leche caliente. Entibiar.
2. Batir los huevos, mezclar con la preparación anterior, el jugo de limón y la ralladura. Volcar sobre los filetes y dejar marinar durante media hora.
3. Pasar los filetes por harina. Freír en aceite caliente o cocinar al horno.
4. Servir con vegetales hervidos, ensalada o papas al natural.
