Carne Argentina... Exquisitaaaaa. En Sabores en Red, te contamos donde comer la más rica, la más tierna, la mejor asada, carne Argentina... Stay Tuned my friends... Argentina for Export...

Carne Argentina...Calidad 100%


En Argentina se consumen 53kgs de carne per cápita por año.

Se considera una costumbre «campestre» el reunirse en una 

casa un fin de semana en familia, entre amigos o para hacer buenas relaciones.

 En tales ocasiones, si el asado 
está bien preparado es frecuente 
que alguien entre los comensales 

exclame: "¡Un aplauso para el asador!" (en este caso el asador es el parrillero) y los demás comensales aplaudan o también elogien a quien ha realizado el asado.

El Menu del Hoy Asado

MMM... Empanadas para la entrada...

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Saboreando el desayuno: en Café export

 Av. Aconquija 1400 en el Solar del Cerro...
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Saboreandp Tips: para disfrutar de un buen vino.

Lo que no se debe hacer:

· No servir el vino en vaso y evitar que las copas tengan dibujos, relieves o que sean de colores.

· No utilice la copa ‘V’ de martini, los aromas se pierden rápidam

ente en este tipo de copa debido a su forma.

· Nunca llene la copa a más de 1/3 de su capacidad.

· Para evitar que el vino se caliente se debe coger la copa de la base.

· No es recomendable guardar las botellas de vino en la cocina: los cambios de temperatura pueden dañarlo, se recomienda guardarlas en lugares lo más frescos y oscuros posible.

Si bien no hay una copa específica para cada cepa, lo importante es que la copa sea transparente, de cristal o vidrio delgado, en forma de tulipán y de boca cerrada para conservar sus aromas y disfrutar su cuerpo y color.

Cuando queremos maridar un vino con una comida, siempre debemos tener en cuenta que no se anulen entre ellos, ambos deben resaltarse y potenciarse, no es correcto que el vino tape el sabor de la comida o la comida al vino.

Fuente: http://www.elgrancatador.com/

Saboreando el Viernes: pasa por mi Pollo y resuelve el Menú del Finde!!!

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